正确答案: C

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题目：对于接触直接入口食品加工的从业人员，如冷荤间的从业人员，应该经常用（）%酒精擦手进行消毒。

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[单选题]甲烷的爆炸浓度极限是（）％

15.0-5.0

[单选题]自制调料常温下当餐使用，冷藏建议不超过（）小时。

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[单选题]采暖热水锅炉非采暖期宜采用的停炉保养方法是：（）。

干法保养

[单选题]保障组织、指挥、协调职能发挥作用的主要方法是（）。

行政管理