正确答案: C

甘油三酯脂肪酶

题目：脂肪动员的脂酶中的限速酶是（）

解析：本题考查脂肪的分解代谢，特别是脂肪动员。储存在脂肪细胞中的脂肪被脂肪酶逐步分解为游离脂肪酸及甘油并释放入血供其他组织氧化利用，该过程称为脂肪动员。在脂肪动员中，脂肪细胞内激素敏感性甘油三酯脂肪酶起决定性作用，它是脂肪分解的限速酶。

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[单选题]脂蛋白脂肪酶（LPL）主要催化（）

VLDL中甘油三酯的水解

解析：脂蛋白脂肪酶（LPL）的功能是水解脂蛋白的核心成分TG，包括CM和VLDL，CM是转运外源性的TG，VLDL是转运内源性TG的主要形式

[单选题]对于甘油三酯（TC）和其他脂蛋白样本采集前，至少需要禁食多长时间（）

12小时

解析：血脂测定建议用空腹标本，24小时内不饮酒。中华医学会检验分会血脂专题委员会《关于临床血脂测定的建议》指出：对于TG和其他脂蛋白检测则至少禁食12小时采血。