正确答案: C

肽键

题目：稳定蛋白质分子一级结构的化学键是（）

解析：稳定蛋白质分子一级结构的化学键有肽键和二硫键，所以题答案为C。

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[单选题]男，60岁。近一周来指关节等多处关节疼痛。门诊化验血尿酸为0.5mmol／L，诊断为痛风，服用别嘌呤醇后缓解。下列选项中，能以尿酸为代谢终产物的物质是（）

嘌呤核苷酸

[单选题]能够干扰谷氨酰胺参与合成嘌呤核苷酸的物质是（）

氮杂丝氨酸

解析：本试题考查考生对抗核苷酸代谢的药物的掌握情况。嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸的从头合成过程可以被一些抗代谢物所拮抗，从而影响核苷酸乃至核酸的代谢。如氮杂丝氨酸是能够干扰谷氨酰胺参与合成嘌呤核苷酸的代谢。6-巯基嘌呤可通过反馈抑制嘌呤核苷酸代谢的关键酶而干扰嘌呤核苷酸的合成。5-氟尿嘧啶可以转变成FdUMP，FdUMP与dUMP结构相似，是胸苷酸合酶的抑制剂，使dTMP合成受到阻断。甲氨蝶呤是叶酸的类似物，能竞争抑制二氢叶酸还原酶而抑制一碳单位代谢，从而影响核苷酸的合成。阿糖胞苷能抑制CDP还原成dCDP，从而影响DNA的合成。因此，在上述备选答案中，只有A是正确的。

[单选题]乳酸循环指的是（）

肌肉内葡萄糖酵解成乳酸，经血液循环至肝内异生为葡萄糖供外周组织利用

解析：肌肉组织肌糖原可经酵解产生乳酸，乳酸通过血液运到肝脏，在肝内乳酸经糖异生转化成葡萄糖，葡萄糖进入血液又可被肌肉摄取利用，此过程称乳酸循环。答案选E。

[单选题]不出现于蛋白质中的氨基酸是（）

瓜氨酸

解析：瓜氨酸,不是构成蛋白质的氨基酸,它是蛋白质氨基酸（精氨酸）的代谢中间产物.

[单选题]对稳定蛋白质构象通常不起作用的化学键是（）

酯键

解析：蛋白质分子结构的维系力主要有肽键、二硫键、氢键、疏水作用、离子键、范德华力，而没有酯键。

[单选题]外源性甘油三酯及胆固醇的主要运输形式（）

CM

解析：乳糜微粒(CM)由小肠黏膜细胞合成，是外源性甘油三酯及胆固醇的主要运输形式。

[单选题]作为克隆载体的最基本条件是（）

有自我复制功能

[单选题]目前基因治疗所采用的方法不包括（）

基因突变