正确答案: C

餐饮促销组合与执行方面的工作内容

题目：根据营销计划对酒店营销组合进行具体的设计和落实，这属于餐饮促销管理的（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]全面负责组织制定并实施餐饮部门工作计划和经营预算，督导餐饮部门日常运转管理的岗位是（）

餐饮总监

[单选题]采购计划的编制程序是（）

主管领班起草、采购部汇总、财务部门审核、总经理审批

[单选题]特别适用于经营购买的转让餐厅或是在新建的生活区、商业区、旅游区开办的餐厅的选址方法是（）

经验判断法

[单选题]餐厅用餐的客人不论时间是否充裕，都希望餐厅的服务工作快捷，并且是（）。

C．高效率的