正确答案: D

乳糖

题目：半乳糖血症患儿需要限制摄入的是（）。

解析：1.本病采用驱铜疗法时，应给予高蛋白饮食，严格限制铜的摄入。2.半乳糖血症是一种半乳糖代谢异常的遗传病，是由于1-磷酸半乳糖尿苷酰转移酶缺陷，早期诊断后应在饮食中去除半乳糖，预防的主要措施是去除食物中的乳糖和其他含半乳糖的物质。3.本病因肝内苯丙氨酸羟化酶先天性缺陷，致苯丙氨酸不能转化为酪氨酸。故应限制饮食中的苯丙氨酸。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]低蛋白治疗膳食应用的主要目的是（）。

减轻脏器负担

[单选题]肛门会阴瘘手术后1～2d，可选用（）。

少渣半流质膳食

解析：肛门会阴瘘手术后1～2d，可选用少渣半流质膳食。

[单选题]高铁膳食全日膳食中铁供应量为（）。

25mg以上

解析：高铁膳食配餐原则为全天膳食中铁供给量在25mg以上。

[单选题]慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。

[单选题]创伤用要素膳的三大营养素的热能分配为（）。

糖类68％、脂肪10％、蛋白质22％

解析：1.低脂要素膳糖类占80％～90％，脂肪占0.8％～2％，蛋白质占7％～8％。 2.肝衰竭要素膳糖类占70％、脂肪占20％、蛋白质占10％。 3.创伤要素膳糖类占68％、脂肪占10％、蛋白质占22％。