[单选题]老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的多少比较合适()。
正确答案 :A
8~10%,10%
[单选题]脚气病是由于缺乏()
正确答案 :B
维生素B1
解析:维生素A缺乏可导致暗适应能力下降,严重者可导致夜盲;维生素B1缺乏可导致脚气病;维生素D对钙的吸收具有促进作用,我国人群中维生素A缺乏较为常见。
[单选题]某人食用海产品6小时后,出现上腹部绞痛,继而腹泻、洗肉水样便,腹泻后恶心呕吐,体温39.2℃,畏寒,该人可能患有()
正确答案 :A
副溶血性弧菌食物中毒
解析:引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食品是海产品和盐渍食品。主要临床症状是上腹部脐周围绞痛,继而腹泻、洗肉水样便,腹泻后恶心呕吐,体温37.7~39.5℃,畏寒,病程一般1~3日,恢复较快,预后较好。
查看原题 查看所有试题