[单选题]中国营养学会推荐乳母铁的摄入量比非孕妇女增加（）mg/日。

正确答案 ：A

5

解析：《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议乳母膳食铁AI为25mg/日；成人女子铁的AI为20mg/日。乳母铁的摄入量比非孕妇女增加了5mg/日。

[单选题]如果乳母食用去米汤的“捞饭”或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿（）。

正确答案 ：C

维生素B1

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