正确答案: C

水解产物为没食子酸和糖或多元醇

题目：下列对五倍子鞣质说法正确的是（）

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[单选题]水蒸气蒸馏法主要用于提取（）

挥发油

[单选题]具有挥发性的香豆素成分是（）

游离小分子简单香豆素

[单选题]洋地黄毒糖是（）

2，6-二去氧糖

[单选题]能与氨基酸加热生成有色沉淀的是（）

龙胆苦苷

[多选题]环烯醚萜的结构特点（）

半缩醛结构

烯醚环戊烷结构

解析：本题考查环烯醚萜的结构特点。环烯醚萜类为臭蚁二醛的缩醛衍生物。多具有环戊烷环的结构特点，其半缩醛C-OH不稳定，故主要以糖苷的形式存在，根据其环戊烷环是否裂环，可分为环烯醚萜苷和裂环环烯醚萜苷。