正确答案: A

正确

题目：《茶经》的作者是隋朝的陆羽

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[单选题]下列食物有毒的是？（）

鲜黄花菜

[单选题]对于初学做饭的人来说，如果你不小心把米饭烧糊了，应该如何补救？（）

大葱洗净插入饭中，盖严锅盖，片刻糊味即除

[单选题]去除蔬菜中有机磷类农药最好的方法是：（）

碱水冲洗

[单选题]过量食用杏仁会造成：（）

呼吸衰竭

[单选题]涨发加工时忌用铁器盛装的原料是（）。

海参

[单选题]下列关于低温油炸法的成品特色的描述，正确的是（）。

外脆内嫩、色泽金黄