正确答案:

题目：果蔬分级包括大小分级、（）分级和色泽分级。

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[单选题]下列条件中不是发生果蔬酶促褐变的必要条件的是（）。

A、水

[单选题]蒸煮袋分为（）类。

A、4

[单选题]下列果蔬中，适合机械洗涤的有（）。

黄桃