正确答案: C

C、BACD

题目：使用1211灭火器时，下列操作顺序正确的是（）A、握紧压把开关B、拔掉安全销C、开启密封阀D、喷嘴对准火焰根部

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学习资料的答案和解析：

[多选题]下列服务项目中属于餐厅普通服务项目的是（）。

A、酒吧服务

B、会议服务

[多选题]餐饮服务质量的特点有：（）

构成的综合性

评价的主观性

显现的短暂性

内容的关联性

情感性

[单选题]国宴中国旗的悬挂按国际惯例，以（）。

右为上左为下

[单选题]为了实现营销目标，第一步骤是（）。

D、市场调查

[单选题]法国人不喜爱的副食品是（）。

D、无鳞鱼

[单选题]下列哪一项是餐饮生产与其它工业生产的根本区别（）。

无法批量生产

[单选题]对于采购次数频繁、需每天进货的食品原料，应当选择（）。

公开市场采购

[单选题]财务人员对采购入库材料的账款管理，属于餐饮成本综合管理中的（）。

付款管理