[单选题]下列有关蛋白质变性的叙述，错误的是

正确答案 ：D

去除变性因素后变性蛋白质都可以复性

解析：蛋白质变性是使蛋白质理化性质发生变化，而使生物活性降低的过程。蛋白质变性时一级结构不变，空间结构发生变化，球蛋白变性后溶解度降低。去除变性因素后有些蛋白质可以复性，有些则不可以。因此选项D的说法是错误的。

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