正确答案: B

服务产品

题目：饭店品牌的基础是( )。

解析：饭店品牌的基础是服务产品，饭店产品设计是饭店品牌设计的重要组成部分。在设计饭店产品时，必须遵守独特性、针对性、经济性和本土化原则。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]饭店营销活动中的产品策略主要是指( )。

产品组合策略

产品开发策略

产品寿命周期策略

解析：饭店的产品策略主要有：①产品组合策略，就是饭店根据营销目标和市场情况对产品组合的宽度、长度、深度和关联度方面做出的决策②产品开发策略。饭店产品的开发必须从目标市场消费者的需求出发，并充分顾及产品的生产成本，既注重标准化，又注意个性化；③产品寿命周期策略。产品寿命周期的不同阶段相对应的是不同的市场机会与利润潜力，因此产品处于不同的阶段应有不同的营销策略。

[单选题]根据《电力设计规范》，饭店为火灾事故照明和疏散指示标志供电的蓄电池连续供电时间应不少于( )分钟。

20

[单选题]旅游活动的主体是（ ）。

旅游者

[单选题] A饭店是一家省警卫局所属的、具有五星级水准的国宾馆，除拥有一幢100套客房、综合配套设施齐全的主楼外，还有3幢位于风景秀丽的花园湖畔、名为总统楼的别墅，楼内均有配套的餐饮、会议、健身等设施。2003年以前，宾馆属于全额拨款的事业单位，主要承担外事和政府接待任务。宾馆每年亏损均由政府财政补贴。2003年，省警卫局决定对宾馆实行事业单位企业管理的管理机制，要求宾馆逐步转变职能，在完成政府接待任务的前提下，向社会开放，提高宾馆的经济效益，实现自负盈亏。宾馆正副总经理由警卫局任命，其余人员由宾馆自行管理。宾馆可以对外输出管理和品牌，但不得进行对外投资和承包管理。由宾馆自行管理。宾馆可以对外输出管理和品牌，但不得进行对外投资和承包管理。为此，宾馆实行了一系列的改革，取得了一定的成效。1.为了提高经营收入，宾馆一方面把目标市场选定在综合消费较高的会议市场，并有针对性地对一些大公司开展了一系列的促销活动；另一方面在当地一家发行量较大的报纸上做工广告。此举收到了明显的效果。但是，政府重要的接待活动与企业的商务活动在时间安热电厂上有时会发生冲突，有几次不得不让已经临床协议的公司会议转到其他饭店，这不仅使宾馆遭受了一定的经济损失，而且也影响了宾馆的信誉。2.宾馆工作人员除部分由警卫局管理的干部外，其余均实行了聘用制和劳动合同制。3.2004年开始，宾馆加强了餐饮的存货管理，并收到良好的效果，餐饮存货由年初的190万元下降到年末的180万元。通过全体员工的努力，宾馆2003年做到了收以平衡，2004年实现了盈利。其2004年经营指标如下：主营业务收入2320万元，主营业务成本510万元，（其中餐饮营业成本380万元），主营业务税金及附加116万元，其他业务利润130万元，营业费用750万元，管理费用850万元，财务费用24万元。目前，宾馆成立了饭店管理公司，根据在公务接待上的经验和品牌，拟进行对外扩张，以进一步扩大影响，取得更好的社会经济效益。

该宾馆2004年的餐饮存货周转率为（ ）。

2.05

[多选题]人类第一次工业革命对人类旅游活动的深远影响主要表现在（ ）。

交通运输工具的革命性变革

城市化的进程

资本主义生产方式的确立