正确答案: A

正确

题目：汽蒸的原则是：加水量要少，防止串味和跑汽，要掌握好加热时间。

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[单选题]甜菜以其（）的口味区别于所有带咸味的菜。

B、全甜

[单选题]饮食业个人卫生要做到“（）”。

C、四勤