正确答案: A

正确

题目：人们在观看食品本身色彩的同时，总是同其本身的滋味联系在一起，从而自然地引起味觉的条件反射和食欲的连锁反应，这便是食品色彩区别于绘画色彩的主要特点，也是食品色彩的基本特性。

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[单选题]现代医学研究认为，鳝鱼对糖尿病有良好的治疗作用，且无不良的反应及（）。

C、毒性

[单选题]东安鸡是（）的著名代表菜肴。

湖南

[单选题]在我国人民的膳食中，（）左右的热能和50％左右的蛋白质是由谷类提供的。

80%

[单选题]葱烧海参的勾芡方法是（）。

淋入法