正确答案:

题目：对货源比较充足，供大于求的原料要坚持（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]无论属于那一类型的宴会，都具有（）的特征。

C、社交性

[单选题]制作炸酱面的工艺流程是（）。

C、和面—揉面—擀制—切条—成型—熟制

[多选题]奶粉因加工不同常见的有（）

脱脂奶粉

全脂奶粉