正确答案:

题目：灌装机的无菌环境是靠（）和（）的建立、维持的。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]包装能对食品提供好的保护性主要表现在（）.

A、物理保护性

B、化学保护性

C、生物保护性

D、其他相关保护性

[单选题]下列哪个属于改善和控制气氛的包装方法？（）

封入脱氧剂