正确答案: D

D、立放在

题目：菜墩使用后应清洗干净，并（）案板上。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]原料切割成形是指（）对烹饪原料进行切割的加工。

C、运用刀具

[单选题]镇江香醋的特点是（）。

C、酸而不涩

[单选题]煮制菜的成品特点是：汤（），味清鲜，不勾芡。

宽