正确答案: C

正式宴会

题目：按宴会的性质来分，可分为国宴、（）、婚宴、寿宴和家宴等。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]服务员在清理场地时要搞好桌面和（）卫生。

B、地面

[单选题]制冰机的清洁保养，要着重清洁（）区域和角落。

制冰

[单选题]洗小毛巾应用（）然后再洗。

C、清水泡