• [单选题]()是指把包装食品、包装材料、容器分别杀菌,并在无菌环境下完成充填、密封的一种包装技术。
  • 正确答案 :A
  • A、无菌包装


  • [单选题]()包装是指将产品装入气密性容器,抽去容器内部的空气,使密封后的容器内达到预定真空度的一种包装方法。
  • 正确答案 :B
  • B、真空


  • [单选题]TBA/22暂停时双氧水槽是()双氧水。
  • 正确答案 :B
  • B、无


  • 查看原题 查看所有试题


    推荐科目: 维生素题库 食品安全学题库 食品微生物学题库 矿物质题库 食品风味题库 食品中有害成分题库 食品生物技术题库 食品毒理学题库 食品机械与设备题库 啤酒工艺学题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号