• [单选题]在影响健康的因素中,最容易发生变化的因素是()
  • 正确答案 :B
  • 行为生活方式


  • [单选题]大豆与谷类食物混食,主要补充谷类中最缺乏的必需氨基酸是()
  • 正确答案 :A
  • 赖氨酸

  • 解析:必需氨基酸有8种,即缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸,对婴幼儿,组氨酸为必需氨基酸。

  • [单选题]某女性,45岁,体检结果显示:体重68kg,身高160cm,甘油三酯4.5mmol/L(参考值0.56~1.7mmol/L),胆固醇5.1mmol/L(参考值2.33~5.7mmol/L),血压180/100mmHg。此女性的营养状况应判断为()
  • 正确答案 :C
  • 超重


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