正确答案: E

传染病的治疗

题目：下述除哪一项外，均为细菌人工培养的实际应用（ ）

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[单选题]《中华人民共和国食品安全法》规定，负责对餐饮服务活动实施监督管理的国家部门是（ ）

国家食品药品监督管理部门

解析：《食品安全法》第五条规定：国务院食品药品监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，对食品生产经营活动实施监督管理

[单选题]病变远端呈杯口状充盈缺损，周围有多个弹簧状环形阴影的是

肠套叠

解析：肠套叠钡灌肠检查时，套叠头部在钡剂对比下显示为杯口状充盈缺损，钡剂排出后附着于黏膜皱襞的钡剂显示为弹簧状环状。

[单选题]口角炎和舌炎是由于

维生素B摄入量不足

[多选题]诊断食物中毒的依据有

特有的临床表现

典型的流行病学特点

多数人突然发病