正确答案: C

小肠

题目：脂肪和磷脂的消化主要在哪里进行（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]谷类食品可与哪类食品互补，达到蛋白质的互补作用（）。

B、豆类

[单选题]食品辐照剂量超过多少时需要进行安全性评价（）。

C、10Gy

[单选题]婴儿代乳品中不得检出下列哪种成分（）

黄曲霉毒素