正确答案: A

名酒

题目：中餐宴会上通常选用中国（）比较多。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]冬瓜盅一同入菜时，应（）。

连瓜肉一齐分给客人

[单选题]桌斟时应站在客人右后侧，既不可紧贴客人，也不可（）。

D、离客人太远

[单选题]在服务中，有的客人会提出让餐厅代为保管已开启但未用完的酒，这通常是（）的酒。

比较高档

[单选题]餐厅副经理应每日检查餐厅各项设备的工作情况，如出现问题要及时通知（）部门给予维修。

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