正确答案: B

野鹌鹑

题目：素有“动物人参”之美誉的野禽是（）。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]胡萝卜素与下列哪种调料相克？（）

.醋

[单选题]不少人都喜欢喝功夫茶，然而高浓度的功夫茶有很多危害，那么以下属于其危害的是？（）

引起胃炎

[多选题]关于户外采食野菜正确的说法是：（）。

B、野菜虽清香鲜嫩，并非所有野菜均能食用，不认识的野菜不要吃

D、有些野菜含有剧毒，食用后，轻者会感到闷、胀、呕吐，重者还会危及生命，吃前要小心辨别

[单选题]在我国，最易发生河豚鱼毒素中毒的季节为：（）

春季

[单选题]最容易受到重金属影响的职业人群是：（）

制造业工人

[单选题]下列饮食习惯中，比较健康的是：（）

喜欢吃米和杂粮，平衡膳食

[单选题]下列哪项不是高血脂症患者饮食原则？（）

多吃腌制烟熏食物

[单选题]多用于扒菜的芡汁是（）。

流芡

[单选题]动物性原料滑油前一般需经过的处理主要是（）。

上浆