正确答案: B

B、猪肉

题目：不同的民族由于宗教信仰、饮食习惯等原因，会造成味觉的很大差别，我国的回族禁忌（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]辅助操作阶段是学员在教师指导下，初步正确地掌握（）的动作阶段。

D、完整

[单选题]淀粉糊化是在一定的温度下由于（）形成的。

C、吸水膨胀作用

[单选题]竹荪又称竹笙、网纱菌等，其菌体呈笔状，菌幕长者被称为（）。

A、长裙竹荪

[单选题]展台在布置时要考虑到色彩、造型的优美组合和比例关系，在变化中求统一，在（）中求丰富。

协调

[单选题]电器设备保护接地使用的电阻要求不大于（）欧姆。

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