正确答案: A

Edman降解法

题目：蛋白质自动测序仪的工作原理为（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]在《人间传染的病原微生物名录》中伤寒沙门菌的危害程度属于第几类（）。

三

[单选题]能反映食品卫生中一般卫生状况的指标是（）。

细菌总数

[单选题]微生物经空气传播而引起人体感染主要是（）。

呼吸道感染

[单选题]疏水性半固体状化妆品进行微生物检测时，供检样品的处理过程是（）。

灭菌液状石蜡→灭菌的吐温-80→灭菌生理盐水

解析：供检样品的制备过程为：取样品10g，加10ml灭菌液体石蜡，研磨混匀，再加入10ml灭菌吐温-80，研磨溶解后，加70ml灭菌生理盐水，在40～44℃水浴中混合，制成1:10检液。

[单选题]在医学卫生领域中，生物材料检测所采样品是（）。

血液

解析：常见生物材料包括血液、尿液、呼出气体、头发等。空气检测所采样品一般为空气。