正确答案:

题目：构成主坯原料的水在主坯工艺中最主要的作用是（）

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[单选题]汤圆的包馅方法是（）

包馅法

[单选题]预防细菌性食物中毒有以下措施，但不包括（）。

C、使用抗生素抑制致病细菌的繁殖

[单选题]三鲜馅的口味特点是（）。

A、味鲜多汁