正确答案: A
正确
题目:查房制度应保证主管抽查客房的最低数量,通常它是领班查房数的10%以上。
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学习资料的答案和解析:
[多选题]一个好的计划目标要符合的标准有()
A、目标应该是书面的
B、被理解和接受
C、既有可行性又有挑战性
D、规定实现时间
E、具有可衡量性
[单选题]以长期计划为指导,结合饭店的内外部条件而制定的饭店在计划年度内生产经营活动的纲领,是饭店最重要的计划。这是()
A、年度计划
[单选题]当饭店生产和服务能力旺盛,供给量平衡,营销的任务则主要是进行什么营销?()
D、维持性营销
[多选题]按照用途来划分,饭店的常用布件可分为以下几大类()
A、装饰布件
B、床上布
C、餐桌布件
D、卫生间布件
[单选题]根据每天早中晚不同的时间段或一星期中每天客流量的变化,拟订不同的价格,属于()折扣。
D、时间折扣
[多选题]发展培训的对象主要包括()。
基层管理人员的培训
中层管理人员的培训
高层管理人员的培训