正确答案: B

B、猪肉

题目：回族人以米面为主食，最忌讳吃（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]住客房清扫时如看到客人有外衣放在椅子上，（）。

可挂在衣柜里

[单选题]客房清洁保养标准中，（）标准强调的是时间和效率。

时效性标准

[单选题]在清理脏布件时，客人放在床上的衣服应（）。

用衣架挂好，吊入衣橱内

[多选题]在员工激励中，客房部各级管理人员要特别注意（）。

A.激励要有广泛性、针对性B.激励要讲究公平、公正、公开C.激励要提倡集体之间的竞争D.激励要把握分寸和效果

[单选题]客房空调过滤网应（）清洗一次，保持清洁。

B、半月

[单选题]行动不便的客人上下电梯时，服务员要（）。

[单选题]总台的主要任务是推销包房，这个过程也是个（），这个过程的结束不是客人订房为标志，而是以客人付账，满意而去，下次再来为标准。

服务过程

[单选题]清洁剂去污效果好坏主要取决于（）的含量多少和高低。

表面活性剂