[单选题]根据含糖量的不同，可将葡萄酒分为四种类型，其中甜酒的含糖量应为（）

正确答案 ：D

＞50g/L

[多选题]影响速冻食品质量的因素包括（）

正确答案 ：ABCD

原料的固有品质

冻结前后的处理与包装

冻结方式

产品流通中所经历的时间和温度条件

[单选题]冷却水中常加入的化学成分是（）。

正确答案 ：C

次氯酸钠

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