正确答案:

题目:()指有些完整的、没有经过分档取料的毛料,需要在加工阶段进行选取净料例除废料、下脚料处理。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析:

  • [单选题]厨房每小时换气次数为多少次使厨房保持良好的通风环境()
  • D、40~60次


  • 推荐下载科目: 跨国公司财务管理题库 科技政策学题库 现代厨房管理题库 服务营销题库 现金流量的衡量题库 现代人事管理学题库 数据整理和分析题库 现代物流装备与技术题库 长期筹资方式题库 固定资产投资管理题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号