[单选题]下列关于负责厨具盘点和复核盘点工作人员要求叙述正确的是哪项（）？

正确答案 ：B

厨师长及厨房人员，运营经理

[单选题]下列属于酒店安全服务员在巡逻时，未遵守巡逻制度的是哪项（）？

正确答案 ：D

巡逻时若发现消防门未关，应及时通知工程维护员前来关闭

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