正确答案: A

限制胆固醇摄入，中重度胆固醇小于200mg／d

题目：单纯性高胆固醇血症的饮食治疗是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]慢性胰腺炎患者每天的蛋白质供给为（）。

50～70g

[单选题]吞咽困难患者适用的膳食（）。

流质

解析：吞咽困难患者需经鼻胃管或鼻肠管推注，故选流质。

[单选题]高脂血症与饮食因素的关系中，不正确的是（）。

亚油酸、亚麻酸可升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平

解析：考查高脂血症与饮食因素的关系。膳食总脂肪、饱和脂肪酸的摄入可升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平；（单、多）不饱和脂肪酸、亚油酸、亚麻酸则有降低的作用。

[单选题]与肾脏功能损伤无关的因素是（）。

缺氧

解析：考核影响肾脏损伤的因素。感染、药物、化学物、外伤都会导致肾脏功能损伤。

[单选题]某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。

[单选题]肝大部切除术后应该给予（）。

高支链氨基酸要素膳食