正确答案: C

脂肪酰辅酶A

题目：下列哪项是脂肪酸进行β氧化的形式？（）

解析：辅酶A是酰基的载体，脂酰辅酶A是脂肪酸的活化形式。

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[单选题]体内转运一碳单位的载体是（）。

四氢叶酸

解析：一碳单位不能游离存在，必须与四氢叶酸结合而转运并参与代谢。

[单选题]关于Km值正确的说法是（）。

是酶的特征性常数，与酶浓度无关

解析：Km值是酶促反应速度为最大速度一半时的底物浓度。是酶的特征性常数，与酶浓度无关。Km值可以近似地表示酶和底物的亲和力。Km值越小则底物与酶的亲和力越大，催化效率越高。

[单选题]肽链中的氨基酸不利于形成α-螺旋而利于β-转角的形成的是（）。

Pro

解析：脯氨酸由于其环状结构常出现在β-转角中，很难出现在α-螺旋和β-折叠结构中。

[单选题]下列哪种物质是PFK-1最强的别构激活剂？（）

2，6-FBP

解析：此酶受产物1，6-FBP和2，6-FBP、ADP、AMP的激活，且2，6-FBP作用最强。

[单选题]蛋白质的一级结构是指（）。

蛋白质分子内氨基酸的排列顺序

解析：蛋白质分子中氨基酸的排列顺序称为蛋白质的一级结构。基本结构键为肽键。某些蛋白质分子的一级结构中还有二硫键。

[单选题]参加三羧酸循环中底物磷酸化反应作为底物的是（）。

GDP

解析：三羧酸循环中唯一的一次底物水平磷酸化是琥珀酰辅酶A生成琥珀酸的反应，琥珀酰辅酶A的高能硫酯键断裂推动GDP的磷酸化，生成GTP。

[单选题]激活LPL的是（）。

apoCⅡ

解析：血浆脂蛋白中的蛋白质部分称为apo。主要有apoA、apoB、apoC、apoD、apoE等。不同的脂蛋白含不同的apo，不同的apo有不同的功能。apoCⅡ激活脂蛋白脂肪酶（DPI）。