[单选题]蛋白质测定时消化用硫酸铜作用是（）。

正确答案 ：C

催化剂

[单选题]三个测定值0.0121，25.64，1.05782相乘，其结果为（）。

正确答案 ：A

0.328

[单选题]细菌的生物氧化过程离不开酶，酶的主要成分是（）

正确答案 ：A

蛋白质

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