[单选题]对接触铅作业人员的营养，应注意补充较大剂量的维生素是（）

正确答案 ：C

维生素C

解析：因为长期接触铅时，可引起体内维生素C的缺乏。

[单选题]大豆中的抗营养素主要是（）

正确答案 ：E

胰蛋白酶抑制剂

[单选题]食物脂肪的吸收率一般在多少以上（）

正确答案 ：D

80％

查看原题 查看所有试题