正确答案: E
人类社会中某一限定区域内的各种人群
题目:公共营养密切结合生活实际,其研究对象是()
解析:公共营养密切结合生活实际,是以人类社会中某一限定区域内各种人群作为总体,从宏观上研究解决其合理营养与膳食的有关理论、实践和方法学的一个边缘学科。它阐述的是人群或社区的营养问题,而不是个体营养问题。因此,其研究对象为人类社会中某一限定区域内各种人群。
查看原题 查看所有试题
学习资料的答案和解析:
[单选题]在对蛋进行加工烹调时,下列说法正确的是()
一般的烹调加工方法,如煮整蛋、油煎、油炒、蒸蛋,除维生素B少量损失外,对其他营养成分影响不大
[单选题]常见的食物中毒是()
细菌性食物中毒
[单选题]在寒冷地区生活的人群,不是其机体代谢特征的是()
以碳水化合物供能为主
解析:低温环境中,人体代谢发生改变。由碳水化合物供能为主转向以蛋白质和脂肪供能为主,糖原异生增强。
[单选题]我国宇航员每日蛋白质供给量为()
90g