正确答案: C

C、湘莲

题目：莲籽属睡莲科，是莲藕的种子，我国湖南产的莲籽被称为（）。

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[单选题]淀粉糊化是在一定的温度下由于（）形成的。

C、吸水膨胀作用

[单选题]花生油是从花生中提取的，主要产于我国（）地区。

华北