正确答案: B

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题目：销售访问的基本要求是每人每月外出做销售访问客户不少于饭店规定的数量，其中新客户必须有（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]直接关系着客人满意度，又是餐饮业提供优质服务基本点的是（）。

礼节礼貌

[单选题]餐饮企业应制定服务标准，并加强服务员的培训和对服务过程的控制，体现餐饮服务的（）。

差异性

[单选题]制定劳动定额的方法有很多，用测时、观察、实验等手段，测定每一劳动过程的标准时间及其平均完成的工作量，据以制定定额的一种方法是（）。

技术测定法

[单选题]负责了解每日特荐食品并积极推销的岗位是（）。

服务员

[单选题]培训是饭店一项持续不断的重要工作，培训内容因级别不同而有所区别，不属于对餐厅初、中级服务员培训的内容是（）。

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