正确答案: E

叶酸

题目：参与一碳单位传递的维生素是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列食物蛋白质的消化率最高的是（）。

全鸡蛋蛋白质

[单选题]缺乏可致角膜干燥的是（）。

维生素A

[单选题]机体自身可以合成的维生素是（）。

维生素D

解析：在皮肤中，7-脱氢胆固醇经光照可转变为维生素D3。

[单选题]不是微量元素的是（）。

钙

解析：元素在体内含量大于体重的0.01%者称为常量元素，包括钙、磷、钠、钾、氯、镁、硫7种元素。

[单选题]属于多糖的物质是（）。

糊精

[单选题]体内镁主要存在于（）。

骨骼