正确答案: A

A、明确对象和目的

题目:食品强化的要求是(),符合营养学原理、食用安全性和感官、工艺、口感、价格方面的可行性。

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学习资料的答案和解析:

  • [多选题]与叶酸缺乏有关的情况是()
  • 高同型半胱氨酸血症

    神经管畸形

    巨幼红细胞贫血


  • [单选题]混溶钙池的指()
  • D、软组织、细胞外液和血液中的钙


  • [单选题]深色和浅色蔬菜中都含有胡萝卜素,其中()胡萝卜素含量尤其丰富
  • A、深色的叶类蔬菜


  • [单选题]油酸是()
  • C、单不饱和脂肪酸


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