[单选题]下列不是开门打扫卫生的意义的是（）。

正确答案 ：B

便于服务员进出

[单选题]公用勺和公用筷摆在公用碟上时，筷子靠近桌心一侧，勺子靠近客人一侧，（）。

正确答案 ：B

勺柄朝左，筷子朝右

[单选题]下列属于美式早餐特点的是（）

正确答案 ：A

A、早餐有蛋有肉而且食品量大

[单选题]将叠好的餐巾花插入水杯中，摆放于葡萄酒杯的（）。

正确答案 ：C

C、左侧

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