正确答案: B

半乳糖苷渗透酶

题目:迟缓发酵乳糖的细菌缺乏()

解析:迟缓发酵乳糖的细菌只有β-半乳糖苷酶,缺乏半乳糖苷渗透酶,不能很快将乳糖运送到菌细胞内,常需几天时间乳糖才被分解。

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学习资料的答案和解析:

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