• [单选题]酶法生产葡萄糖是在()
  • 正确答案 :C
  • C、20世纪60年代


  • [单选题]仅适用于接种针、玻璃棒、三角瓶口等的灭菌方法是()。
  • 正确答案 :C
  • C、火焰灭菌法


  • [单选题]某药厂用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸,结果代谢产物没有谷氨酸而产生乳酸及琥珀酸,其原因是()
  • 正确答案 :D
  • D、溶氧不足


  • 查看原题 查看所有试题


    推荐科目: 果蔬贮运与加工题库 软饮料工艺学题库 食品安全学题库 食品检验学题库 食品质量管理学题库 肉制品工艺学题库 食品添加剂题库 食品毒理学题库 食品化学题库 畜产食品工艺学题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号