正确答案: A

正确

题目：味精中主要成份为蛋氨酸。

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[单选题]下列脂肪酸中，属于亚油酸的是（）。

9c，12c-18：2

[单选题]人体缺乏（），可以引起坏血病。

B、VC

[多选题]人们常说大豆有毒，主要是由于大豆含（）才有毒。

C、胰蛋白酶抑制剂；

D、血球凝血素