正确答案: A

不同用途的酱油卫生指标不同，供佐餐用的可直接入口，卫生指标较好的，也可用于烹调。

题目：食用方法酱油是家中必备调味品，但是这里的学问也很大，下列说法正确的是（）

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[单选题]高血脂症患者不适宜过多摄入下列哪种营养素？（）

饱和脂肪酸

[单选题]对酥烂易醉原料应采用的刀法是（）。

锯切

[单选题]用冷水或温水，添加适量的鲜酵母或酵种与面粉调制而成的面团是（）。

发酵面团

[单选题]WHO建议婴儿纯母乳喂养至少到（）。

6个月

[单选题]畜类肉品的主体是（）。

肌肉组织