正确答案: E

排泄损失能量一般不超过总能量的20%

题目：关于婴幼儿生长所需能量，以下哪种说法是不正确的（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]关于氰苷类食物中毒叙述错误的是（）。

可造成肝肾损伤

[单选题]马拉松长跑运动员的饮食不应（）。

碳水化合物占总能量的80%～90%

[单选题]“你为什么不喜欢这个膳食控制计划”属于营养信息交流的哪种提问技巧（）。

索究型问题

解析：问话是通过提问获得真实、准确、可信的信息，以便进一步沟通。一个问题如何问很重要。提问的方式有封闭型问题、开放型问题、倾向型问题、试探型问题、索究型问题和复合型问题。其中索究型问题是针对已经获得的开放型、封闭型问题的回答，进一步用“为什么……”来向回答者追索究竟和原因的问题，如“你为什么不喜欢这个膳食控制计划”。

[单选题]畜肉食物中，含量较多的矿物质是（）。

铁

[单选题]公共营养的主要任务是（）。

研究解决制约人群营养的社会条件和社会因素，以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求，改善营养状态，达到增强体质、保护健康的目的

解析：公共营养的主要任务是研究解决制约人群营养的社会条件和社会因素，以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求，改善营养状态，达到增强体质、保护健康的目的。本题为记忆型题，在人群、社会条件和社会因素这两个关键点设置干扰选项。

[单选题]推荐摄入量的缩写是（）。

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