正确答案: C

25mg以上

题目：高铁膳食全日膳食中铁供应量为（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]重度食管炎营养支持应采用的有效途径为（）

经鼻胃管管饲

解析：重度食管炎应减少食物对病灶的刺激，故采用经鼻胃管管饲。

[单选题]急性肾衰竭多尿期饮食治疗（）

多选含钾丰富的蔬菜、瓜果

[单选题]急性肾衰竭病程分期（）

少尿期、多尿期、恢复期

解析：考查急性肾衰竭临床分期。

[单选题]赵某为急性肾炎患者，检测发现尿中蛋白含量很高，临床上需要饮食配合治疗。

[单选题]无降血胆固醇作用的营养素有（）

优质蛋白质

[单选题]慢性食管炎膳食治疗应选择（）

低脂肪高蛋白软食

[单选题]慢性阻塞性肺疾病患者营养途径（）

肺性脑病患者，可短期使用静脉营养治疗

[单选题]胃酸缺乏容易造成哪种营养素缺乏（）

铁

解析：胃酸缺乏不利于二价离子的释出，阻碍铁吸收。

[多选题]十字花科蔬菜的主要抑癌成分是（）

吲哚类化合物

芳香性异硫氰酸酯