正确答案: E

核酸

题目：能进行糖异生的非糖化合物不包括（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]对我国儿童、青少年而言，膳食蛋白质供能占总能量摄入的适宜百分比是（）

12%～14%

解析：考查各类人群膳食蛋白质推荐摄入量。

[单选题]叶酸缺乏会导致（）

巨幼红细胞性贫血

解析：考查维生素缺乏症。

[单选题]叶酸缺乏不会导致（）

口腔生殖综合征

解析：考查叶酸缺乏症，口腔生殖综合征是维生素B缺乏的症状。

[单选题]维生素A最好的食物来源是（）

动物肝脏

解析：维生素A最好的来源是各种动物肝脏，维生素A原的良好来源是深色蔬菜和水果。

[单选题]属于多糖的物质是（）

糊精

解析：糖的分类。

[单选题]含钼丰富的食物包括（）

动物肝肾

解析：动物肝肾中钼含量丰富，蔬菜、水果和海产品中含量较低。

[单选题]正常成人体内，蛋白质约占（）

16%～19%

解析：考查蛋白质在人体内的含量。

[单选题]下列氨基酸属于必需氨基酸的是（）

苏氨酸

解析：考查人体必需氨基酸所包含的9种氨基酸类别。